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甜叶菊提取物|甜味剂-甜菊糖苷的应用
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最后更新: 2025-07-07 09:46
 
详细信息
 

产品名称:甜叶菊提取物 甜菊糖苷

别名:甜菊糖、甜菊素、甜菊萃

英文名称:Steviol glycosides

植物学名:Stevia rebaudiana

产品编号:SC-020 HEALTH

植物来源:甜叶菊叶子

有效成分:甜菊糖苷

规格:90% 98%

产品外观:白色或微黄色结晶粉末

检测方法:HPLC

品牌供应商:西安尚诚生物科技有限公司

       产品应用:

提取工艺:

首先,将甜叶菊干叶粉碎后,使用去离子水在70-85℃下进行搅拌提取,提取液呈茶褐色。接着,通过ultra-flo膜超滤分离除去提取液中的多糖、蛋白质、鞣质及固体悬浮物等杂质,得到的超滤透析液中甜菊糖苷浓度为7~12g/l,纯度约为40%。然后,将超滤透析液通过ads-7树脂吸附脱色,甜菊糖苷被吸附在树脂上,而色素等杂质流出。吸附完成后,用乙醇水溶液进行解吸,得到的解吸液中甜菊糖苷的浓度为10~20g/l,纯度可达85%~90%。随后,将解吸液减压浓缩回收乙醇,得到的浓缩液通过rs-2树脂筛分吸附,甜菊糖苷不被吸附而随流出液流出,收集流出液后再次减压浓缩、干燥,终得到纯度为97~99%的甜菊糖苷固体产品。

 

关于甜菊糖苷原料:

甜叶菊(Stevia rebaudiana),这是一种菊科甜叶菊属的多年生草本植物。甜叶菊原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地,别名为甜菊,喜温暖湿润的环境,对光敏感。甜叶菊的干叶中含有甜菊糖苷,其甜度为蔗糖的200~450倍,而能量仅为蔗糖的三百分之一。

原料分布在中国,北京、河北、甘肃、新疆、内蒙古、黑龙江、安徽和江苏等省份均有引种栽培。

特别说明:

1.以上信息为甜菊糖苷知识科普,没有经过国家食品监督管理局评估和确认,来自公开发布的文献,仅供参考。

2.本公司所售产品均为半成品原料,企业单位、科研机构、院校做产品或实验,禁止个人购买直接服用!

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